Tydzień z fasolką szparagową i podsumowanie tygodnia jagodowego

Kolejny tydzień przed nami..A tym razem będzie tydzień z fasolką szparagową..Moja fasolka jeszcze rośnie i muszę trochę  poczekać ..ale z chęcią zobaczę co Wy wyczarujecie z dodatkiem fasolki szparagowej..Tydzień z fasolką zaczynamy  dzisiaj , a kończymy w niedzielę..zapraszam serdecznie i czekam na propozycje ..

Kod banerka dla chętnych

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://wspolne-gotowanie.blogspot.com/2012/07/tydzien-z-fasolka-szparagowa-i.html"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiIfVGVh841kaAOh5sCSxbxhBqQ5rs7yj7cimiPBGqHmhhQS3CmIDBAcMEcf0fkwaSLHOA1VZhs9Lt96BsMsYTKJFLZDv_jwh8iQ-KQ7ZTp1c6buLAxu8SWk0BRB-zcFgnKEdjoMNT40NUp/s1600/images.jpg" /></a><span id="goog_866742210"></span><span id="goog_866742211"></span><a href="http://www.blogger.com/"></a></div>

Podsumowanie jagodowego tygodnia - dziękuję Wam za dodane przepisy..

Moje Małe Czarowanie

Drożdżowiec z jagodami

Bułki jagodowe z serem

Kluski na parze z jagodami

Czarny Jeż

Kuchnia pełna magii

Jagodzianki

Koktajl mocno owocowy

Koktajl borówkowo morelowy

Raj dla Podniebienia

Malinowo-jagodowy sernik na zimno

Koktajl borówkowo-malinowy

Moje domowe kucharzenie

Mufinki z jagodami

Jagodowy tydzień i podsumowanie Truskawkowego tygodnia

Truskawki już się kończą ..a szkoda..bo tyle różnych przepisów mam w kolejce do wypróbowania..no cóż..będą czekać do następnego roku..Dziękuję bardzo za udział w akcji Truskawkowy tydzień [podsumowanie niżej] , a w tym tygodniu zapraszam na jagodowy tydzień..Jagody już są..więc coś trzeba z nimi zrobić..Chętnych zapraszam do akcji ..dodajemy przepisy opublikowane od poniedziałku do niedzieli [9.07.2012-15.07.2012].

Zapraszam chętne osoby w kolejnych tygodniach akcji  ..możecie również podawać swoje pomysły ..ja na początek podałam truskawki , a teraz jagody ze względu na sezon..ale kolejny tydzień może być nie tylko z jakiś składnikiem, ale również z jakąś potrawą..czekam na Wasze pomysły  ..

Kod banerka dla chętnych 

<div style="text-align: center;">

<a href="http://wspolne-gotowanie.blogspot.com/2012/07/jagodowy-tydzien-i-podsumowanie.html"><strike><img src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEijlYJuNGA39dutci-fMrKw-DF65Orepd1Bm1MZKgezQCQP8rmvCpjbzMVNix6jeCeHfivKeRYp1Y7iyxVs8KIXch7FzldhOvhjNlpeSV-ICyJeYHVVGzCnobgbe89RgRVBO7gAJKbdNJJb/s1600/imagesaa.jpg" /></strike></a> </div>

Linki do przepisów można zostawiać tutaj lub wysłać mailem na pocztę bozena-1968@gazeta.pl

A teraz pora na podsumowanie Truskawkowego Tygodnia..dziękuję bardzo za udział i zapraszam ponownie..

Moje małe co nieco

Waniliowy Blancmange z truskawkami

Głodomorek

Sernik mascarpone na kruchym spodzie

Domowe potrawy dla każdego

Biszkopt z kremem budyniowym i truskawkami

Kuchnia pełna magii

Sorbet truskawkowy

Kuchenne Czary Mary

Rogaliki drożdżowe z truskawkami

Moje Małe Czarowanie

Biszkopt z kremem karpatkowym i truskawkami

Moje domowe kucharzenie

Knedle z truskawkami

Dymek z pianką i truskawkami

Szyfonowe truskawkowe

Truskawkowy tydzień

Dawno mnie tu nie było..zresztą nie tylko mnie..mało kto tu zagląda..Zakładając ten blog myślałam , że jakoś wspólne gotowanie się rozkręci, ale niestety się pomyliłam.Spróbuję jeszcze raz Was zachęcić do wspólnej zabawy, ale na innych zasadach.Myślałam i wymyśliłam, żeby każdy tydzień był inny..np.ten tydzień będzie truskawkowy -sezon jeszcze trwa..i dodawać będzie można przepisy zawierające truskawki..Zapraszam więc wszystkich , aby dołączyli się do akcji i dodawali przepisy '' truskawkowe''..opublikowane od 2.07.2012 do 8.07.2012.

Linki do przepisów można zostawiać tutaj lub wysłać mailem na pocztę bozena-1968@gazeta.pl

Kod banerka dla chętnych do zabawy

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">

<a href="http://wspolne-gotowanie.blogspot.com/2012/07/truskawkowy-tydzien.html"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiCL4vIC-aSvk3QwuIdsfXz2GO345FKJdClaukGkQnMR7Kc9n4DTJZqDUlzWmEAvgc80q7ch7hz_8q-y6REqNNOnA5CdPQVkICe-pa-DgOML8J0_eK2IHqOz8m5ViLHNepMvv5z_Qyqnjdo/s1600/imagesa.jpg" /></a></div>

Wspólne gotowanie # 3 i podsumowanie #2

Kolejny tydzień..i tym razem ja zapraszam na potrawkę z kurczaka z ziemniakami.. Przepis znaleziony w jakiejś starej gazecie..nie wiem jakiej , bo mam tylko wycinek z przepisem..

Zapraszam bardzo serdecznie i czekam na Wasze propozycje...

• pół kurczaka 
• 2 marchewki
• 1/2 selera
• 1/2 pora
• 1 puszka kukurydzy
• 1 cebula
• 2 łyżki mąki
•  1/2 szkl. śmietany 18% 
• 1/2 szkl.śmietany 30%
• ziele angielskie
• liście laurowe
• sól
•  6 większych ziemniaków
•  olej

Włoszczyznę oczyścić, obrać i opłukać.Włożyć do garnka, dodać opłukane mięso .Zalać zimna wodą [ około 1,5 l] dodać przyprawy i gotować na wolnym ogniu około 40 minut.Rosół przecedzić.Warzywa drobno pokroić, mięso oddzielić od kości i również pokroić. Ziemniaki obrać i pokroić w większą kostkę.Wrzucić do rosołu i gotować pod przykryciem 10 minut.Odcedzić.Cebule obrać , pokroić i zeszklić na oleju.Oprószyć mąką i zasmażyć.Rozprowadzić rosołem i śmietanami.Do sosu włożyć mięso, odsączoną kukurydzę , ziemniaki i warzywa.Podgrzać. Przyprawić i posypać tymiankiem.

Podsumowanie wspólnego gotowania # 2

Mysza zaproponowała bardzo smaczną potrawę, ale mało osób ja zrobiło..a żałujcie , bo naprawdę warto było zrobić taką kapustkę..ja na pewno zrobię jeszcze kiedyś..

Jeśli ktoś zrobił, to proszę dać znać ..i zapraszam kolejne osoby ..ja na pewno z chęcią wypróbuję jakieś nowe nieznane mi przepisy..

A tak wygląda kapusta Myszy

 

A tak wygląda  moja

 

Wspólne gotowanie # 2 i podsumowanie #1

Pierwszy tydzień wspólnego gotowania dobiega końca.Małgosia  zaproponowała zupkę z cieciorki i soczewicy..Mało osób ją ugotowało..Myślę, że powodem było to, że nie każdy lubi cieciorkę i soczewicę ..i nie każdy mógł kupić potrzebne składniki..np.ja nie znalazłam nigdzie cieciorki, ale ugotowałam zupę i bez niej.

Zupka z bloga Smaki Alzacji

Zupa z bloga Kulinarny świat

Zupa z bloga Budyń waniliowy .i nie tylko.

No i moja zupka 

Wspólne gotowanie #2

Kolejny tydzień wspólnego gotowania i do swojej kuchni zaprasza Mysza.
Mam nadzieję ,że tym razem dołączy się więcej osób..Mysza zaproponowała włoską kapustę faszerowaną.

To fajna alternatywa dla tradycyjnych gołąbków. Znacznie mniej pracochłonna a równie pyszna. 

Jeśli spodoba się Wam  propozycja Myszy to  zapraszam w jej imieniu do wspólnego gotowania.

• 1 duża kapusta włoska, pekińska lub inna (białą trzeba sparzyć żeby zdjąć liście!)  
• 400 g mielonej wieprzowiny 
• 400 g mielonej wołowiny 
• 3/4 szklanki surowego ryżu 
• 1 -2 jajka 
• 1 duża cebula 
• 1-2 litry bulionu - ilość zależy od wielkości garnka do gotowania
• sól, pieprz, suszony tymianek lub majeranek
• Gaza lub cienka lniana ściereczka do zawinięcia kapusty

Ryż gotujemy al dente w 3/4 szklanki wody do czasu aż ją wchłonie - ok 7-10 min.
 Kroimy cebulkę w kostkę i podsmażamy.
 Rozbieramy kapustę na liście i wycinamy z nich gruby rdzeń.
 Mięso mielimy, łączymy z ryżem, cebulką, jajkami, przyprawiamy do smaku.
Na blacie rozkładamy gazę lub ściereczkę i układamy na niej liście kapusty w okrąg.Zaczynamy od tych największych. Muszą na siebie zachodzić tworząc szczelne "łóżeczko" . Wystarczy 6 liści na okrąg o średnicy 35-40 cm.
 Teraz rozkładamy farsz mięsny o warstwie wysokości ok 1-1 1/5 cm, Średnica warstwy mięsa powinna być mniejsza od kapusty o 3-5 cm.
 Kolejna warstwa liści powinna przykryć warstwę mięsną. Układamy kolejne dwie warstwy zgodnie z powyższą zasadą.
 Ostatnia warstwa mięsa powinna mieć formę kuleczki.
Teraz najważniejsze. Podnosimy gazę za rogi i formujemy zgrabną kapuścianą główkę. Zawiązujemy. Gotujemy w bulionie ok 1/5 godziny.
Jeśli ten sposób faszerowania kapusty z jakichś powodów nie przypadnie Wam do gustu lub macie inny, którym chcecie się pochwalić też będzie fajnie.Podajemy z lekkim sosem pomidorowym lub grzybowym. Smacznego.

Wspólne gotowanie # 1

 Małgosia jako pierwsza zaprosiła do wspólnego gotowania i zaproponowała gęstą zupę z soczewicy i cieciorki.

Mamy czas od poniedziałku do niedzieli, aby ugotować tą zupkę i pochwalić się nią tu na blogu..

Serdecznie zapraszam

w imieniu Małgosi  do ugotowania tej zupki.

• 1 szklanka czerwonej soczewicy 
• 1 puszka cieciorki
• 1 puszka pomidorów krojonych
• 1 cebula
• 3 ząbki czosnku
• 2 łyżki oliwy z oliwek
• 3 szklanki bulionu warzywnego
• 1/2 szklanki startego sera cheddar
• gałązki tymianku
• sól, pieprz do smaku
• 1/2 łyżeczki pieprzu cayenne lub ostrej papryki

Przygotowanie: 
 

Na oleju zeszklić cebulę i czosnek przeciśnięty przez praskę, dodać pomidory i smażyć jeszcze przez około 5 minut ciągle mieszając. Dodać bulion, soczewicę, oraz przyprawy.
Gotować wszystko ok 15 minut. Gdy soczewica zmięknie a płyn odparuje dodajemy wypłukaną cieciorkę. Gotujemy jeszcze 5 minut, przelewamy do miseczek i na wierzch kładziemy startu cheddar oraz listki tymianu.


Zapraszam chętne osoby do podania kolejnych propozycji wspólnego gotowania.

Małgosia  już ugotowała  zupkę..wygląda pysznie..

Wspólne gotowanie

Szczerze mówiąc nie planowałam zakładać tego bloga [ założyłam akcję na Mikserze  i Durszlaku  ale pomysł podsunęła Karto_flana . Skoro jest Weekendowa Cukiernia i Weekendowa Piekarnia , więc mam nadzieję, ze ten blog ma też jakieś szanse na zaistnienie w sieci, a wiem ,że blogowiczki często umawiają się na wspólne gotowanie.No i tak prawdę mówiąc  przecież każdy coś piecze, gotuje, smaży itd..i chętnie zaprosi do wspólnego wirtualnego gotowania..[mam taką nadzieję].

Tak więc zasady akcji:

• akcje będą przeprowadzane co tydzień[ od poniedziałku do niedzieli]
• przepis wstawiamy dowolnego dnia tygodnia
• zostawiamy link [ do podsumowania cotygodniowego gotowania]

Chętnych , którzy chcą podzielić się swoimi przepisami i zaprosić do swojej kuchni [ wirtualnie] proszę o kontakt mailowy lub w komentarzach ...

Zaczynamy od poniedziałku 5 marca..zapraszam...